Contoh Daftar Masakan Resep Menu Buka Puasa Sehat Simple Praktis - Menu buka puasa ialah sajian kuliner yang penting untuk di sajikan setiap mejelang datangnya waktu berbuka bagi orang yang berpuasa contohnya knorma dan sopan santun di bulan ramadhan. Menyiapkan berbagairagam kuliner yummy menggugah selera dan tentunya mengandung kesehatan tinggi menjadi keharusan dalam menyajikan hidangan tersebut supaya kesehatan tubuh bisa tetap terjaga dan puasa bisa lancar di jalankan tanpa terjadinya gangguan pencernaan.
Beberapa jenis kuliner dalam penyajian menu buka puasa bisa menjadi opsi terbaik menyerupai jenis sayur, yang berbahan dasar daging ayam atau sapi, ikan, soto dan sebagainya. Sebenarnya dalam penyajian hidangan kuliner tersebut sangat mudah sekali apalagi kini banyak sekali jenis resep mulai dari yang sederhana hingga spesal sudah banyak tersebar di internet dan media sosial, sehingga pemilihan pun bisa di sesuaikan dengan selera dan suasana.
Dalam penyajian hidangan buka puasa jangan asal pilih tanpa memperhatikan beresikonya pada kesehatan, usahakan kuliner terbuat dari bahan-bahan yang benar-benar bisa menambah stamina dan menjaga kesehatan. Karena kita ketahui bersama ketika menjalankan puasa keadaan perut kosong seharian sehingga apabila pribadi di masuki kuliner yang lunak atau pedas akan mengakibatkan terganggunya kesehatan pada tubuh, dan tidak menutup kemungkinan menjalankan ibadah puasa pun bisa terganggu.
Apalagi ketika bulan ramadhan, maka tentunya kesehatan dan kebugaran tubuh harus benar-benar seimbang dan terjamin alasannya ialah terlaksanakan puasa selama 30 hari, dalam arti cukup usang waktunya. Jika merasa galau apa saja tiap harinya supaya selama sebulan hidangan buka puasa tidak merasa bosan, cara bisa dengan menciptakan daftar resep menyerupai yang akan kami rekomendasikan di bawah ini secara tidak ada yang kurang simple, mudah dan sederhana, bisa di coba langsung.
1. Resep Masakan Ikan / Sup Ikan Gurame Kuah Bening
Bahan
Panduan Memasak
Selain dari kuliner sup, ikan juga bisa di hdangkan dengan bermacam-macam jenis menyerupai asam manis, ikan maritim berkuah, ikan kembung, bumbu kuning, bakar, goreng, tongkol, ikan bawal tuna, patin, tenggiri, nila dan lain sebagainya. Namun ketika buka puasa ludang kecepeh di sarankan untuk hidangan menyerupai di atas.
2. Resep Masakan Sayur Asem Bening Khas Sunda
Panduan Memasak
Selain dari khas sunda sayur asem juga bisa di hidangkan dalam banyak sekali jenis sesuai dengan selera menyerupai sayur asem khas betawi, jakarta, jawa tengah, jawa timur, sayur asem rebus. Serta materi dasarnya pun bisa di kombinasikan dengan selera contohnya kacang panjang, daging sayur asem kangkun dan lain sebaganya.
3. Bumbu Resep Capcay Kuah Kental
Panduan Memasak
Agar tubuh bisa ludang kecepeh sehat dan kuat, salah satu hidangan buka puasa yang di rekomendasikan yaitu sayur capcay. Selain bisa di kuah kental kuliner yang satu ini juga bisa di sajikan dalam bermacam-macam jenis menyerupai capcay goreng, jawa, chinese food, bakso, kering, dan yang lainnya. Silahkan pilih sesuai selera mana yang berdasarkan anda pas dan cocok serta yummy untuk di santap.
4. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Sajian Sedap
Panduan Memasak
Di indonesia, terdapat banyak sekali jenis sayur lodeh yang umum di konsumsi oleh masyarakat selain labu siam contohnya sayur lodeh jawa, sunda, terong, jawa timur, betawi, tewel, nangka, tempe, ncc, diah didi, kacang panjang, dan yang lainnya. Silahkan pilih mana yang berdasarkan anda pas untuk di jadikan hidangan buka puasa sajian enak.
5. Resep Sup Daging Ayam
Panduan Memasak
Terdapat banyak pilihan dalam memasak daging ayam selain di sup di antaranya rica rica, ayam kecap, kuliner komplit, tongseng, suwir, rendang, pedas. Namun jenis kuliner tersebut ludang kecepeh di rekomendasikan untuk di buat sehari-hari, sedangkan knorma dan sopan santun di jadikan hidangan berbuka puasa ludang kecepeh baik di syaur sup saja supaya ludang kecepeh terjamin kesehatannya pada tubuh.
6. Resep Daging Sapi Tongseng Praktis
bumbu yg dihaluskan
Panduan Memasak
30menit
Sama menyerupai kuliner lainnya, selain dengan cara tongseng daging sapi juga bisa di buat dengan resep banyak sekali macam di antaranya, rendang, lada hitam, tumis, teriyaki, bistik, tiruanr, cincang, goreng, balado, kuah bening, serta olahan peraktis lainnya yang cukup sederhana.
Beberapa jenis kuliner dalam penyajian menu buka puasa bisa menjadi opsi terbaik menyerupai jenis sayur, yang berbahan dasar daging ayam atau sapi, ikan, soto dan sebagainya. Sebenarnya dalam penyajian hidangan kuliner tersebut sangat mudah sekali apalagi kini banyak sekali jenis resep mulai dari yang sederhana hingga spesal sudah banyak tersebar di internet dan media sosial, sehingga pemilihan pun bisa di sesuaikan dengan selera dan suasana.
Dalam penyajian hidangan buka puasa jangan asal pilih tanpa memperhatikan beresikonya pada kesehatan, usahakan kuliner terbuat dari bahan-bahan yang benar-benar bisa menambah stamina dan menjaga kesehatan. Karena kita ketahui bersama ketika menjalankan puasa keadaan perut kosong seharian sehingga apabila pribadi di masuki kuliner yang lunak atau pedas akan mengakibatkan terganggunya kesehatan pada tubuh, dan tidak menutup kemungkinan menjalankan ibadah puasa pun bisa terganggu.
Apalagi ketika bulan ramadhan, maka tentunya kesehatan dan kebugaran tubuh harus benar-benar seimbang dan terjamin alasannya ialah terlaksanakan puasa selama 30 hari, dalam arti cukup usang waktunya. Jika merasa galau apa saja tiap harinya supaya selama sebulan hidangan buka puasa tidak merasa bosan, cara bisa dengan menciptakan daftar resep menyerupai yang akan kami rekomendasikan di bawah ini secara tidak ada yang kurang simple, mudah dan sederhana, bisa di coba langsung.
1. Resep Masakan Ikan / Sup Ikan Gurame Kuah Bening
Bahan
1 ujung ikan gurame
1 lt air kepanasan
3 cm jahe, geprek
daun bawang
1/4 bawang bombay
5 butir bawang merah
2 buah jeruk nipis
2 batang serai, geprek
secukupnya garam, gula
2 buah tomat
4 butir bawang putih
kemangi
10 buah cabai setan utuh
minyak untuk menumis bumbu
Panduan Memasak
Haluskan Dulu bawang merah, bawang putih. Iris bawang bombay.
Tumis no. 1 dengan sedikit minyak, masukkan juga serai dan jahe geprek hingga harum.
Masukkan ikan tumis sebentar utk menghilangkan lendir, masukkan air kepanasan.
Masukkan garam dan gula, perasan jeruk nipis, tes rasa.
Masukkan tomat, daun bawang, dan cabai setan. Matikan api.
Masukkan kemangi
Selain dari kuliner sup, ikan juga bisa di hdangkan dengan bermacam-macam jenis menyerupai asam manis, ikan maritim berkuah, ikan kembung, bumbu kuning, bakar, goreng, tongkol, ikan bawal tuna, patin, tenggiri, nila dan lain sebagainya. Namun ketika buka puasa ludang kecepeh di sarankan untuk hidangan menyerupai di atas.
2. Resep Masakan Sayur Asem Bening Khas Sunda
1 sdm gula merah (haluskan)
10 lembar daun Mlinjo
1 buah jagung manis
5 siung bawang merah (haluskan)
1 sdt gula pasir
1 buah labu Siam (ukuran sedang)
5 biji cabai kriting+5 biji cabai rawit merah (haluskan)
2 lembar daun Salam
10 biji mlinjo
1/2 sdt garam (sesuai selera)
1 ruas lengkuas (memarkan)
3 siung bawang putih (haluskan)
4 biji kemiri (sanghai/goreng-haluskan)
3 helai kacang panjang
1 sdt terasi goreng (haluskan)
2 sdm kacang tanah
2 sdm asam jawa
1/2 sdt penyedap rasa
Panduan Memasak
Didihkan air, masukan mlinjo, kacang Tanah dan jagung masak hingga mendidih, kemudian masukkan daun Salam,asem, lengkuas dan bumbu yg sudah di haluskan.
Masak sampe matang,kemudian masukkan garam,gula pasir dan penyedap rasa. kemudian masukan labu, tunggu mendidih kemudian masukkan kacang panjang & daun mlinjo.
Masak hingga matang, kalau rasa sudah cukup,
Selain dari khas sunda sayur asem juga bisa di hidangkan dalam banyak sekali jenis sesuai dengan selera menyerupai sayur asem khas betawi, jakarta, jawa tengah, jawa timur, sayur asem rebus. Serta materi dasarnya pun bisa di kombinasikan dengan selera contohnya kacang panjang, daging sayur asem kangkun dan lain sebaganya.
3. Bumbu Resep Capcay Kuah Kental
secukupnya garam,.merica bubuk dan kaldu bubuk
1 buah kentang
3 butir baso sapi
50 ml air + 1 sdm tepung maizena buat mengentalkan
2 buah dada ayam potong dadu
1 buah wortel
100 gram udang kebersihankan kepala dan kulitnya sisakan ujungnya
1 buah bawang bombay
5 lembar sawi putih
3 siung bawang putih
secukupnya : kecap inggris, kecap ikan, minyak wijen saos tiram
100 ml air
3 buah sosis sapi
Panduan Memasak
Semua sayuran di potong2 trus basuh kebersihan
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
masukkan daging ayam udang masukkan sedikit air
kemudian masukkan bakso sapi dan sosis aduk rata
masukkan wortel dan kentang Masak hingga agak lunak
kemudian masukkan larutan maizena diberi garam merica bubuk dan kaldu bubuk
masukan saos tiram, kecap inggris, minyak wijen dan kecap ikan
masukkan sawi putih masak sebentar angkat dan sajikan
Agar tubuh bisa ludang kecepeh sehat dan kuat, salah satu hidangan buka puasa yang di rekomendasikan yaitu sayur capcay. Selain bisa di kuah kental kuliner yang satu ini juga bisa di sajikan dalam bermacam-macam jenis menyerupai capcay goreng, jawa, chinese food, bakso, kering, dan yang lainnya. Silahkan pilih sesuai selera mana yang berdasarkan anda pas dan cocok serta yummy untuk di santap.
4. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Sajian Sedap
Daun salam
sereh
Secukupnya gula garam
daun jeruk
lengkuas
100 ml santan kental
5 buah kacang panjang (potong kecil2)
2 buah kemiri
1 buah jagung (di serut atau di pipil)
Bumbu halus :
3 buah bawang merah
1/2 buah labu siam yg besar (diparut kasar)
5 cm kunyit
3 buah bawang putih
Panduan Memasak
Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu petidak ada yang kurang hingga harum..
Masukkan labu siam jagung dan terakhir kacang panjang
ambahkan sedikit air masak hingga sayuran lembut
Masukkan santan kental dan masukkan gula serta garam
Test rasa
jikalau suka boleh masukkan kaldu bubuk atau penyedap rasa lainnya atau cabai merah.
Di indonesia, terdapat banyak sekali jenis sayur lodeh yang umum di konsumsi oleh masyarakat selain labu siam contohnya sayur lodeh jawa, sunda, terong, jawa timur, betawi, tewel, nangka, tempe, ncc, diah didi, kacang panjang, dan yang lainnya. Silahkan pilih mana yang berdasarkan anda pas untuk di jadikan hidangan buka puasa sajian enak.
5. Resep Sup Daging Ayam
1/2 buah kentang potong
1 sdm margarin
daun bawang potong tipis
3 bawang putih geprek
125 gram ayam
secukupnya air
2 buah wortel potong
1/2 bawang bombay
secukupnya garam lada
2 daun seledri potong
secukupnya jagung manis pipil
Panduan Memasak
Tumis bawang putih dan bombay hingga harum
Masukkan ayam dan diberi air secukupnya
Masak hingga mendidih (kalo sy kali ini males nyaring air ayam nya jd ya jadi satu, tep enak)
Masukkan daun seledri, wortel, jagung, kentang. Beri garam lada secukupnya.
Kalo sudah mendidih, tes rasa dan diberi daun bawang
Terdapat banyak pilihan dalam memasak daging ayam selain di sup di antaranya rica rica, ayam kecap, kuliner komplit, tongseng, suwir, rendang, pedas. Namun jenis kuliner tersebut ludang kecepeh di rekomendasikan untuk di buat sehari-hari, sedangkan knorma dan sopan santun di jadikan hidangan berbuka puasa ludang kecepeh baik di syaur sup saja supaya ludang kecepeh terjamin kesehatannya pada tubuh.
6. Resep Daging Sapi Tongseng Praktis
bumbu yg dihaluskan
1 sdt ketumbar
4 butir bawang putih
3 btr kemiri
1/4 sdt jinten
1 sdt lada
1 cm kunyit
4 btr bawang merah
1 cm jahe
200 gr kol (iris tipis tipis)
2 cm lengkuas geprek
1 butir tomat merah potong potong
3 lbr daun jeruk
1 batang daun bawang potong serong
2 sdm kecap
200 gr daging sapi (potong dadu)
1 bgks santan instan (saya pakai santan brand kara)
1 ltr air
secukupnya garam,gula dan penyedap rasa sapi
3 lbr serai
3 lbr daun salam
3 butir tomat ijo potong potong
Panduan Memasak
30menit
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, sesudah itu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
Masukkan gula,garam dan penyedap kemudian masukkan air
Masukkan daging masak hingga matang kemudian masukkan santan instan dan koreksi rasa
Masukkan kol tomat dan daun bawang
Hidangkan selagi hangat dan diberi bawang goreng
Sama menyerupai kuliner lainnya, selain dengan cara tongseng daging sapi juga bisa di buat dengan resep banyak sekali macam di antaranya, rendang, lada hitam, tumis, teriyaki, bistik, tiruanr, cincang, goreng, balado, kuah bening, serta olahan peraktis lainnya yang cukup sederhana.
Advertisement